咖啡不傷肝也不傷腎

傳統上,大家對於咖啡的印象都不太好。新聞媒體曾經出現咖啡會傷腎傷肝的質疑與批評,甚至要求咖啡應該比照菸草徵收健康稅捐。可是我們看外國人一天到晚喝咖啡,卻好像沒事的樣子。反而台灣肝腎疾病的發生率遠高於外國人,事實的真相到底如何?

●咖啡對肝臟的影響
肝臟是各種物質代謝的大本營,包括咖啡因也是在這裡代謝的,所以肝臟處理咖啡因的能力,可以反映出肝臟是否健康。以此推論咖啡可能傷肝,似乎是合理的。但是根據各種研究資料,我們卻發現完全相反的事實。

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太好看了!這是一部讓我覺得非常映像深刻的電影,也是我第一次看到這麼特別用無聲來表達對話的電影,
時常會在腦海中把對話的內容換成有聲音的對談!

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